Curry masala de lentilles

Un curry végétarien riche et réconfortant, où les lentilles vertes mijotent lentement au four dans un mélange onctueux de lait de coco et de tomates.

L'ajout final de beurre de noix apporte une texture crémeuse unique, rendant ce plat parfait pour être dégusté avec un pain naan ou du riz basmati.

Servir avec du riz frais, du pain plat, du pain naan ou du pain pita.