Mini cornets au sucre

Une gâterie sucrée incontournable des buffets de desserts et du temps des Fêtes.

Ces petits cornets sont garnis d'un mélange onctueux rappelant le sucre à la crème et la guimauve. Ils se conservent au congélateur et se dégustent froids pour une texture parfaite.

Cette recette nécessite impérativement un support à mini cornets pour les maintenir droits pendant le remplissage et la congélation.