
Cette recette revisite le classique pain aux bananes en une version enrichie en protéines. Grâce à l'utilisation de farine protéinée et de yogourt grec, ce pain offre une texture moelleuse tout en étant plus soutenant.
Sucré naturellement au sirop d'érable et agrémenté de noix et de chocolat, il constitue une collation idéale ou un petit-déjeuner rapide et nutritif.
Le temps de cuisson peut varier selon le type de moule utilisé; vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau.