Pains briochés

Ces pains briochés offrent une texture lisse et une mie moelleuse. Pour obtenir les meilleurs résultats, il est recommandé d'ajuster la quantité d'eau selon l'humidité ambiante : utilisez moins d'eau en été ou en climat humide, et davantage en hiver ou en climat sec.

Informations de stockage : Conservez les restes de pains, bien emballés, à température ambiante pendant plusieurs jours ; vous pouvez également les congeler pour une conservation plus longue.