Tofu au miso, ail et duxelle de champignons

Un plat riche en saveurs umami, mariant le tofu à une duxelle de champignons et une pâte aromatique au miso et à l'ail. Le poivre de Sichuan apporte une touche unique et essentielle à cette recette.

Le poivre de Sichuan n'est pas un ingrédient optionnel pour cette recette. Son goût et la sensation en bouche qu'il offre sont uniques.